به هر محصولی که در بازار توجه کنید خواهید دید که دارای تنوع در قیمت و عدم ثبات نرخ می باشد که قیمت جو دوسر نیز از این قاعده مستثنی نیست، چون علاوه بر تنوع بودن در کیفیتها و تنوع نحوه عرضه، بازار نیز با نوساناتی همراه است که این نوسانات باعث تغییر در قیمتها می شود۔

قیمت جو دوسر تحت تاثیر عوامل مختلفی می باشد و به صورت عمده می توان آن را ارزانتر خریداری نمود، این غلات مصارف زیادی دارد و از آرد آن انواع نان، بیسکویت، کیک، کلوچه، شیرینی سنتی، پنکیک و غیره تهیه می شود.

امروزه بسیاری از دلاللان با سودجوییهای فراوان توانسته اند قیمت جو دوسر را افزایش دهند و وجود واسطه ها را بالاتر ببرند. نوع پرک و بلغور آن را نیز به عنوان صبحانه جهت تهیه سالاد، حلیم، آش، سوپ و انواع غذا استفاده می کنند، همچنین از مخلوط شیر و ماست با پرک آن صبحانه تهیه می شود از جو دوسر دمنوش و چای تهیه می شود چون خاصیت تسکین دهندگی و آرامبخشی دارد و دردهای روماتیسم و آرترز را نیز تسکین می دهد چون خاصیت ضد التهابی دارد.

جو دوسر به دلیل اینکه نفخ آور است بهتر است ادویه جات ضد نفخ مانند زیره را در زمان پخت به آن افزود و به دلیل اینکه دیر پز می باشد بیشتر به شکل جو پرک فرآوری و عرضه می شود۔

جو دوسر ارگانیک

لازم به زکر است که بدانید  جو دوسر پرک ارگانیک بی شک جزء غلات پر مصرف در میان افراد مردم علی الخصوص ورزشکاران می باشد که در رژیم غذای خود جای خاصی دارد این محصول به دلیل کاشت ارگانیک و بدون اینکه مواد شیمیایی در پرورش آن استفاده شده باشد در بازار موجود است و در انواع طعمهای میوه ای نیز موجود است و دردسر ها از آن استفاده می شود و به صورت آماده در اختیار عموم قرار می گیرد.

منیزیم موجود در جو باعث شل شدن عضلات و ماهیچه ها می گردد و گرفتگیهایی که در بدن به وجود می آید به رفع شدن آن کمک می کند و همچنین یک لایه بردار قوی و فوق‌العاده‌ای برای پوست می باشد و باعث شفافیت و از بین رفتن آکنه‌های پوستی می گردد و روند پیری را به تعویق می اندازد و رفع کننده ی عفونتهای پوستی و جوشهای چرکی می گردد و التهابات ریوی و تنفسی و بیماری آسم را به مرور زمان کاهش می دهد.

بهتر است بدانید  امروزه گنجاندن این جو دوسر ارگانیک در رژیمها برای عضله سازی و گاهی برای کاهش وزن موثر است زیرا دارای مواد مغذی بسیار قوی و فراوانی می‌باشد و همچنین یک سم زدا برای بدن و کبد است استفاده مکرر از جو در برنامه ی  روزانه ی غذایی پوست، دیگر نیاز به کرمهای ضد آفتاب و دیگر موارد زیبایی نیست زیرا پوست را در برابر آسیبهای جوی و آب و هوایی مصون می دارد.

این ماده غذایی ارزشمند ایمنی بدن را بالا برده، باکتری و عفونتها را از بین می برد و یک کاهش دهنده ی قوی و موثر در فشار خون بالا است.

جو دوسر خام

همانطور که در بالا اشاره کردیم این غلات از فواید زیادی برخوردار هستند و جو دوسر خام را می توان در انواع  غذاها استفاده کرد و غذا به خوبی لعاب بیندازد و یک غذای مفید و فوق العاده خوشمزه داشته باشید که بخصوص برای کودکانی که در حال رشد هستند مفید بوده پس پیشنهاد می کنیم از جو حتما در غذای کودکان بیفزاید تا تاثیر چشمگیر آن را ببینید.

ایران بزرگترین تولید کننده جو دوسر پرک نیمه آماده می باشد که به مقدار زیادی جو در همه ی شهرهای ایران به وفور یافت می شود و از این رو می توان به راحتی جو را به سایر کشورهای دیگر صادر کرد تا در اختیار همه ی مردم جهان قرار بگیرد و همه از خواص چشمگیر این غلات معرکه برخوردار شوند و به صورت عمده و فله و یا بسته بندی شده ی آن در همه ی فروشگاه ها و مغازه ها وجود دارد که دسترسی به آن بسیار آسان و راحت می باشد.

خوشبختانه امروزه بازار جو دوسر خام به دلیل اینکه فروش بسیار خوبی دارد و تولید کنندگان روز به روز به کیفیت محصول خود افزایش می دهند که همین امر سبب شده است در بین مردم از محبوبیت زیادی برخوردار باشد و طرفداران زیادی نیز داشته باشد که یک کار پر سود و پر رونق برای تولید کنندگان و همچنین فروشنده ها می باشد.

اگر در غلات دستکاری شده باشد که یعنی در آن تغییراتی انجام داده باشند که شامل جو دوسر تراریخته نیز می شود که این نوع محصولات کیفیت بیشتری را دارند و همچنین در برابر حشره ها و سرما و گرما مقاوم تر نیز هستند و سرشار از فیبر می باشند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *